Hliníkový kastrol: Rozdíl mezi tlakově litým hliníkovým nádobím, lisovaným nádobím a kovaným hliníkovým nádobím

1. Výhody tlakového lití hliníku

Použitím tlakově litého hliníku je snadné dosáhnout různých tlouštěk stěn nádobí, například silného dna tlakově litého hliníkuHliníkový kastrolDokáže dobře rozvádět a akumulovat teplo, tenké boční stěny mohou snížit hmotnost a neabsorbovat příliš mnoho zbytečného tepla a konečně pevné okraje mohou nádobí učinit stabilním. Další výhodou litého hliníku je, že je z velké části bez materiálového pnutí. Nalijte hrnec do kapaliny, aby vychladl, takže konverze není nutná. Protože se hliník při zahřívání značně roztahuje, je výhodou, když materiálové pnutí vytvořené ve hrnci nepůsobí v důsledku tváření.

Výrobní proces je obvykle dražší, stejně jako konečný produkt, obvykle je mnohem dražší než u jiných dvou druhů výroby. Kromě toho povrch litého hliníkového nádobí někdy vykazuje stopy po procesu odlévání, tj. malé prohlubně nebo stopy vytvořené formou.

Hliníkové hrnce a pánve, které nejsou vyrobeny z litého hliníku, ale z lisovaného nebo kovaného materiálu. K tomu se používá kus hliníkupánev a smažené pánvese vyřezává z desky a poté se velkou silou lisuje do tvaru nebo se kuje za studena.Kromě toho se lisování používá hlavně pro poměrně levné výrobky, obvykle s tloušťkou stěny pouze 2–3 mm.

Nádobí vyrobené z kovaného hliníku má stabilnější materiálovou strukturu díky procesu kování, během kterého je síla působící na hliník mnohem větší než při lisování. V důsledku toho je nádobí vyrobené z kovaného hliníku obecně pevnější než nádobí vyrobené z lisovaného hliníku. Během procesu kování lze dosáhnout i složitějších struktur, jako jsou například zesílené hrany, které jsou pro litý hliník typické.

4. Nevýhody lisovaného a kovaného hliníku

Hliníkové nádobí má i za studena určité vnitřní napětí, protože ve skutečnosti plochý hliníkový plech je stlačen do tvaru pánve nebo hrnce. Kromě tohoto materiálového napětí dochází během používání také k tepelné roztažnosti. Zejména u extrémně tenkého hliníku se dno může za extrémních podmínek (například při přehřátí nebo velmi nerovnoměrném ohřevu v důsledku nesprávného umístění na varné desce) trvale deformovat.